如何正確操作可樂機

可樂現(xiàn)調(diào)機是一種專門用于制作可樂、七喜、芬達、美年達等多種碳酸飲料的設備。該設備通常配有3至6個出料頭，采用電子控制系統(tǒng)、高效靜音壓縮機、散熱器以及壓縮機保護裝置，具備快速啟停功能，節(jié)能省時。先進的水循環(huán)技術(shù)確保出料溫度一致，并配有水泵以加快出料速度?？蓸番F(xiàn)調(diào)機的設計科學合理，外形簡潔美觀，操作簡單實用，具有高效、穩(wěn)定的性能，確保飲料口感純正，廣泛應用于麥當勞等快餐店。

可樂現(xiàn)調(diào)機的正確保養(yǎng)方法

一、日常保養(yǎng)

1. 使用溫水或碳酸水清洗內(nèi)外閥嘴，避免使用漂白劑。

2. 擦拭機器外表，保持清潔。

3. 用溫肥皂水清洗排水盤網(wǎng)架。

4. 用溫水沖洗排水盤和排水管路。

5. 檢查糖漿筒，必要時更換。

6. 檢查CO2氣瓶是否需要更換。

二、每周保養(yǎng)

1. 檢查飲料的溫度是否正常。如果溫度超過4.4℃，請通知維修人員。

三、每月保養(yǎng)

1. 檢查CO2高、低壓力設定值。

2. 檢查糖/水比例是否需要調(diào)整。

四、半年保養(yǎng)

1. 對機器進行消毒。

2. 使用吸塵器或軟刷清潔冷凝器，以確保良好的散熱效果。

3. 檢查水槽的液位和清潔度。

4. 拔掉注水塞，檢查水位和清潔度。

5. 加注或更換清水，直至水從溢水管流出。

五、每年保養(yǎng)

1. 清洗水槽、蒸發(fā)器盤管和糖漿盤管。

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