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商用煮面機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù)工作怎么做

文章出處:英迪爾 人氣:-發(fā)表時(shí)間:2020-01-03 18:22:00

  導(dǎo)讀:現(xiàn)在很多市面上的餐飲公司還是比較喜歡商用煮面機(jī),你使用起來比較的方便,效率又高,因此受到了很多餐飲公司的喜愛,但是煮面機(jī)也是需要保養(yǎng)和維護(hù)的,如果保養(yǎng)和維護(hù)得當(dāng),那么使用壽命就會(huì)更長,下面跟大家聊一聊,如何保養(yǎng)和維護(hù)?

  一、商用煮面機(jī)里面的水,是需要定期來更換的,至于說什么時(shí)候來進(jìn)行更換,需要根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行更換,因?yàn)橛袝r(shí)候煮的面的種類不一樣,那么煮面的水渾濁的程度也會(huì)不一樣,所以說一定要根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行更換。

  二、每天使用完成之后,記得一定要用軟布來擦拭升降桿,如果用銳利的物品來清潔的話,就會(huì)劃傷升降桿,這樣的話就會(huì)導(dǎo)致升降困難,所以在擦拭的時(shí)候一定要記得用柔軟的布來擦拭。

  三、商用煮面機(jī)的底部和后背都有散熱的風(fēng)扇,所以記得一定不要像底部或者是背后進(jìn)行沖水,這樣的話會(huì)讓水進(jìn)到機(jī)器里面,而造成不必要的損害。

  四、商用煮面,其對存放的環(huán)境條件也是有一定要求的,一定要防潮,因?yàn)楸旧韽N房就是一個(gè)很潮濕的地方,而且要避免有老鼠蟑螂這樣的蟲害,防止老鼠咬壞機(jī)器的線頭線路等。

  最后,對于商用煮面機(jī)還要進(jìn)行定期的檢查,漏電保護(hù)開關(guān),也就是按下漏電試驗(yàn)按鈕,看看漏電保護(hù)開關(guān)是否有跳閘的現(xiàn)象,如果沒有跳閘的話,那么就需要立即更換新的漏電保護(hù)開關(guān),最好是一個(gè)月檢查一次。




廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家,是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商,生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂機(jī)、漢堡機(jī)煮面爐、電炸爐、濾油車雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等,咨詢熱線:400-9933-329


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